随着秋季淡水鱼出有塘,市场淡水鱼货源明显增加,再加天气并转冻,运输成本及损耗上升,淡水鱼销售沉闷,价格行情在小范围内波动。(一)淡水鱼行情随着秋季淡水鱼出有塘,市场淡水鱼货源明显增加,再加天气并转冻,运输成本及损耗上升,淡水鱼销售沉闷,价格行情在小范围内波动。据监测数据表明,2015年第42周环比暴跌的淡水鱼有鲶鱼、武昌鱼、鲤鱼、草鱼和花鲢,价格分别为9.95元/公斤、16.5元/公斤、12.33元/公斤、12.02元/公斤和12.63元/公斤,暴跌幅度分别为2.55%、1.2%、1.12%、0.91%和0.32%;环比下跌的淡水鱼有黑鱼、鲫鱼、和白鲢,价格分别为21.59元/公斤、14.54元/公斤和6.98元/公斤,上涨幅度分别为0.61%、0.69%和0.87%。
(二)海鲜行情当前气温较高,捕鱼船仍然上岸捕鱼,供应量较充裕,但是节日过后海产品市场需求增加,因此价格行情整体呈现出下降走势。图为:海鲜上市山东济南市场海鲜价格跌幅较小的是海捕梭子蟹、大虾等品种。
当前,规格为40头/公斤的生动明虾价格在60元/公斤左右,冰冻明虾价格在50元/公斤左右。12-13头/公斤的海捕虾价格为150元/公斤,16-21头/公斤的价格为125元/公斤;4两的梭子蟹母蟹为50元/公斤。青岛地区的养殖梭子蟹正值大批出有塘,市场供应量充裕,目前5两左右的价格为50元/公斤,6两以上的为60元/公斤,仅有前期价格的一半。
当前正值秋季鱼汛期,鱼虾的品种和数量都较非常丰富,价格也随之走跌,其中冻冰鲅鱼价格在24元/公斤左右,较上周暴跌2元/斤;金鲳鱼价格为46元/斤;虾虎价格为30元/公斤,暴跌近10元/公斤。福建厦门正值渔船明确上岸时期,海鲜上市量大,但是当地有农历9月不办婚宴习俗,因此市场需求增加,价格行情整体下降。当前,发财虾价格为360元/公斤,暴跌近40元/公斤;白鲳鱼价格为24元/公斤,暴跌6元/公斤;小虾蛄价格为50元/公斤,暴跌近10元/公斤。
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